Vetrina Toscana: narrazione e degustazioni per la promozione di percorsi enogastronomici ed esperienze di gusto

Luciano Bertocchi, Storico di cucina Pontremolese
Alessio Bocconi, Responsabile presidio Slow Food del testarolo
Roberto Lodovichi, Presidente Associazione Italiana Cuochi Toscani
Francesco Tapinassi, Responsabile settore Turismo, Commercio e Servizi  Regione Toscana
Conduce Daniela Mugnai