Cristiano Tomei, Chef
Maurizio Marsili, Chef
Michelangelo Masoni, ‘Macellaio laureato’
Silvia Pardini, Pasticcera de ‘Le Cirque’ New York
Domenico Monteforte, Artista, scrittore
Al termine dell’incontro, prevista degustazione vini Consorzio Terre di Pisa
Conduce
Claudio Sottili